The objective of the Fitness check is to assess the effectiveness, efficiency, coherence, relevance, EU added value of the main tools used in food law (in particular science based legislation, use of precautionary principle, prevention of frauds and information of consumers, requirements that operators perform auto-controls and trace food, tools for the management of alerts, emergency/ crisis, EFSA).
Ziel der Eignungsprüfung ist die Bewertung der Wirksamkeit, Effizienz, Kohärenz, Relevanz und des Mehrwerts für die EU der wichtigsten Instrumente in der Lebensmittelsicherheit (insbesondere wissenschaftsgestützte Rechtsakte, Grundsatz der Vorsorge, Betrugsprävention und Verbraucherinformation, Vorgabe der Selbstkontrolle und Rückverfolgbarkeit, Warnsystem, Krisenmanagement und Notfälle, EFSA).