The promotion activity must be designed either to inform the public about the characteristics of agricultural products, for example,. by organising competitions, by participating in trade fairs and public relations activities, by the vulgarisation of scientific knowledge, or by publications with factual information or to encourage economic operators or consumers to buy the agricultural product in question by way of promotion campaigns.
Die Absatzförderungsmaßnahme muss darauf ausgerichtet sein, die Öffentlichkeit über die Merkmale der landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu informieren (z. B. durch die Veranstaltung von Wettbewerben, die Teilnahme an Messen und PR-Maßnahmen, die Verbreitung wissenschaftlicher Erkenntnisse, die Veröffentlichung von Sachinformationen) oder Marktteilnehmer bzw. Verbraucher durch Werbekampagnen zum Kauf des betreffenden landwirtschaftlichen Erzeugnisses anzuregen.