The European Food Safety Authority (‘the Authority’) concluded in its opinion of 16 November 2011 (2) that, under the proposed conditions of use, propionic acid, sodium propionate and ammonium propionate do not have an adverse effect on animal health, human health or the environment. It was also concluded that the substances improve the aerobic stability of easy to ensile materials.
Dans son avis du 16 novembre 2011 (2), l’Autorité européenne de sécurité des aliments (ci-après l’«Autorité») a conclu que, dans les conditions d’utilisation proposées, l’acide propionique, le propionate de sodium et le propionate d’ammonium n’avaient pas d’effet néfaste sur la santé animale, la santé humaine ou l’environnement, et que ces substances amélioraient la stabilité aérobie des matières faciles à ensiler.
