The Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals is home to three Canada Research Chairs, as well as other university scientists and industry groups working to improve health through diets.
Le Centre Richardson pour les aliments fonctionnels et nutraceutiques abrite trois chaires de recherche du Canada, ainsi que d'autres groupes de professionnels de l'industrie et de chercheurs universitaires qui s'efforcent d'améliorer la santé au moyen des régimes alimentaires.