Over 60% of the transfat consumed by Canadians comes from processed foods such as bakery products, fast foods, and snack foods, and 11% comes from margarines (1145) [Translation] There has been a trend in Canada to develop zero trans margarines in response to reports of the negative health effects of trans fatty acids.
Plus de 60 p. 100 des graisses trans consommées par les Canadiens proviennent d'aliments préparés, tels que produits de boulangerie, repas-minute et grignotines, et 11 p. 100 proviennent de margarines (1145) [Français] Il y a eu une tendance au Canada de développer des margarines sans gras trans pour répondre aux rapports sur les effets négatifs sur la santé des acides de gras trans.
