The clay, clay-loam and silty-loam soils in which extensive fluvial sand deposits promote underground water drainage give rise to the keeping quality of the bulbs, their large growth, luminescent white colour and, in particular, their characteristic regular and compact shape.
Les sols argileux, argilo-limoneux et franc-limoneux, dans lesquels la présence de sable d’origine fluviale favorise le drainage souterrain des eaux, sont responsables de la longue durée de conservation des bulbes, de leur forte croissance, de leur couleur blanc brillant et, surtout, de la forme régulière et compacte qui caractérise le produit.
