Damit diese Maßnahme wirksam zur Marktsanierung beiträgt, ist es erforderlich, die Destillation für sämtliche Tafelweine zu eröffnen. Die Mindestankaufspreise für zur Destillation gelieferten Wein werden jedoch in Prozent der Orientierungspreise der verschiedenen Tafelweinarten festgesetzt. Die Definition der Tafelweine muß daher ebenfalls in engem wirtschaftlichem Bezug zu jeder Tafelweinart erfolgen.
Whereas, if this measure is to make an effective contribution to the improvement of market conditions, it is necessary to introduce distillation for all table wines; whereas, however, the minimum buying-in prices for the wines delivered for distillation are fixed at a percentage of the guide prices for the various types of table wine; whereas it is therefore necessary also to define the table wines which have a close economic relationship with each type of table wine;