0,3 g Natriummetabisulfit, Na2S2O5, sind in 500 ml frisch gekochtem und abgekühltem destilliertem Wasser aufzulösen (zweifach destilliertes, entlüftetes Wasser ist vorzuziehen).
Dissolve 0 73 g of sodium metabisulphite, Na2S2O5, in 500 ml of freshly boiled and cooled distilled water (double-distilled water that has been deaerated is preffered).