Zu den temporären Ursachen der gestiegenen Preise zählen Missernten in zahlreichen Regionen der Welt, ein historisch niedriger Lagervorrat, die Abwertung des US-Dollars sowie Ausfuhrbeschränkungen in zahlreichen Ländern, die den Weltmarkt mit Agrarrohstoffen beliefern.
Temporary contributing factors include poor harvests in a number of regions of the world, a historically low level of stocks, the depreciation of the US dollar, and export restrictions in a number of traditional suppliers to the world market.