2.2.4 Cheeses made from milk that has undergone a lower heat treatment than pasteurisation and ripened cheeses made from milk or whey that has undergone pasteurisation or a stronger heat treatment

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]

2.2.4 Käse aus Milch, die einer Wärmebehandlung unterhalb der Pasteurisierungstemperatur unterzogen wurde , und gereifter Käse aus Milch oder Molke, die pasteurisiert oder einer Wärmebehandlung über der Pasteurisierungstemperatur unterzogen wurde

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2005-11-14]

2.2.5 Unripened soft cheeses (fresh cheeses) made from milk or whey that has undergone pasteurisation or a stronger heat treatment

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]

2.2.5 Nicht gereifter Weichkäse (Frischkäse) aus Milch oder Molke, die pasteurisiert oder einer Wärmebehandlung über der Pasteurisierungstemperatur unterzogen wurden

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2005-11-14]

Unripened soft cheeses (fresh cheeses) made from milk or whey that has undergone pasteurisation or a stronger heat treatment

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]

Nicht gereifter Weichkäse (Frischkäse) aus Milch oder Molke, die pasteurisiert oder einer Wärmebehandlung über der Pasteurisierungstemperatur unterzogen wurden

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2005-11-14]

Therefore, as regards the issue of the feta cheese made by my Greek friends, you are not acknowledged as having competence with regard to feta cheese, which is produced in Lozère using goats’ milk from the south of France.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-10-26]

Was die Frage meiner griechischen Freunde zum Fetakäse angeht, so haben Sie sich in Bezug auf den Fetakäse, der im Lozère aus der Milch von südfranzösischen Schafen hergestellt wird, für nicht zuständig erklärt.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-10-26]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2005-10-26]

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When drawing up the inventory, Member States shall take account of the results of controls and any other source of information available to the competent authority, in particular information obtained from processors or distributors relating to the marketing of sheep's milk or sheep's milk products by farmers.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-10-28]

Darüber hinaus benutzen die Mitgliedstaaten zur Erstellung dieses Verzeichnisses die Ergebnisse der durchgeführten Kontrollen sowie jede andere Informationsquelle der zuständigen Behörde, insbesondere aber Angaben der Verarbeiter oder Vertreiber über die Vermarktung der Schafmilch oder Schafmilcherzeugnisse durch die Erzeuger.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-10-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-10-28]

2.3. The Commission also proposes to maintain a lower level of premium for goats and for producers who sell sheep's milk or products made from sheep's milk.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-10-10]

2.3 Die Kommission schlägt außerdem vor, einen niedrigeren Prämienbetrag für Mutterziegenhalter und für Erzeuger, die Schafsmilch oder Schafsmilcherzeugnisse vermarkten, beizubehalten.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-10-10]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2001-10-10]

These are so called “sour milk cheeses” (Sauermilchkäse) made not directly from milk, but from thickened fat free fresh cheese with a dry matter of about 32% and a pH of about 4.6.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-11-19]

Es handelt sich dabei um so genannten „Sauermilchkäse“, der nicht direkt aus Milch, sondern aus dickgelegtem fettfreiem Frischkäse mit einem Trockenmasseanteil von rund 32 % und einem pH-Wert von rund 4,6 hergestellt wird. Dieser dickgelegte Frischkäse wird von Molkereien an die (kleinen) Sauermilchkäse-Hersteller geliefert.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-11-19]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2001-11-19]

The market in sheep’s milk is not regulated in the same way as the market in cow’s milk and income from milk is balanced by a lower level of income from meat production, especially in Mediterranean countries where mixed farms that produce wool, milk and meat slaughter these animals at lower weights, once again, largely in accordance with eating habi ...[+++]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-10-24]

Die Schafmilch hat keine solche Marktregelung wie die Kuhmilch, und das Einkommen aus der Milch wird durch ein geringeres Einkommen aus der Fleischproduktivität ausgeglichen, vor allem in mediterranen Ländern, wo die gemischten Betriebe – Schaf, Milch, Fleisch – dazu führen, dass die Tiere, hauptsächlich auch aus Ernährungsgewohnheiten, mit einem geringeren Gewicht geschlachtet werden.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-10-24]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2001-10-24]

Pending the development of local livestock farming, this programme may include temporary provision for the supply of male animals for fattening, the number of such animals to be supplied each year being limited so as not to compromise the abovementioned objective. It may also provide for measures to support milk production in the sheep and goat sector, to structure that sector, alleviate difficulties in the processing and marketing of local farm cheeses made from ewe's and goat's milk ...[+++]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2001-06-27]

Bis sich eine örtliche Tierzucht entwickelt hat, kann dieses Programm vorübergehend und, um das genannte Ziel nicht zu gefährden, bis zu einer bestimmten jährlichen Hoechstzahl unter bestimmten Bedingungen eine Versorgung mit männlichen Mastrindern vorsehen; außerdem kann es Maßnahmen umfassen, mit denen der Bereich Milch und Milcherzeugnisse im Schaf- und Ziegensektor unterstützt, der Sektor strukturiert, den Schwierigkeiten bei der Verarbeitung und Vermarktung von handwerklich hergestelltem Käse aus der Milch örtlicher Ziegen und Schafe begegnet, der Fragmentierung des Angebots entgegengewirkt, die Milchqualität verbessert und die Div ...[+++]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2001-06-27]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2001-06-27]

According to an article in the International Herald Tribune on 15 May 2001, Mr Nancy Abeid Arahumane has not been allowed to export to the European Union the cheese produced from camel's milk in his cheese factory in Nouakchot, Mauritania, because of bureaucratic difficulties arising chiefly from the lack of regulations concerning this type of product.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-06-13]

Wie die Zeitung „International Herald Tribune“ vom 15. Mai 2001 berichtet, wird Herrn Nancy Abeid Arahumane die Einfuhr von Käse, den er in seiner Käserei in Nouakschot (Mauretanien) aus Kamelmilch herstellt, wegen bürokratischer Schwierigkeiten untersagt, da es nämlich für ein solches Erzeugnis keine Rechtsvorschrift gibt.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-06-13]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2001-06-13]

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Date index: 2023-05-23