The obligation to conduct these controls is enshrined in EU legislation, while the Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), the Trade Control and Expert System (Traces), the Food and Veterinary Office (FVO) inspection mission reports and other information from third countries serve as essential tools for ensuring an effective assessment of risks.
Die Verpflichtung, die betreffenden Kontrollen durchzuführen, ist in den Rechtsvorschriften der EU verankert, wobei Instrumente wie das Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF) und das integrierte EDV-System für das Veterinärwesen (TRACES) neben den Berichten über Inspektionsbesuche des Lebensmittel- und Veterinäramts (FVO) und zusätzlichen Informationen aus Drittländern eine entscheidende Rolle bei einer wirksamen Risikobeurteilung spielen.