Food business operators harvesting pectinidae and marine gastropods, which are not filter feeders, outside classified production areas or handling such pectinidae and/or such marine gastropods must comply with the following requirements:
Lebensmittelunternehmer, die außerhalb der eingestuften Erzeugungsgebiete gehaltene Kammmuscheln und Meeresschnecken, die keine Filtrierer sind, ernten oder solche Kammmuscheln und/oder Meeresschnecken bearbeiten, müssen sicherstellen, dass folgende Anforderungen erfüllt werden: