The reference methods for such verifications are often methods published by international organisations such as the European Committee for Standardization (CEN), the International Dairy Federation (IDF), the International Organisation for Standardisation (ISO) and the Scientific Association dedicated to the analytical Excellence (AOAC International), which are regularly updated by those organisations.
Referenzmethoden für diese Prüfungen sind häufig von internationalen Organisationen wie etwa dem Europäischen Normenausschuss (CEN), der IDF (International Dairy Federation), der ISO (International Standards Organisation) und der AOAC International (Association of Official Analytical Chemists) veröffentlichte Methoden, die regelmäßig von diesen Organisationen aktualisiert werden.