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E 472b
Lactic acid bacteria
Lactic acid bacterium
Lactic acid starter culture
Lactic bacterium
Lactic ferment
Lactic starter
Lactic starter culture
Mesophilic lactic acid bacteria
Mesophilic starter culture

Übersetzung für "Lactic acid bacteria " (Englisch → Deutsch) :

TERMINOLOGIE




mesophilic lactic acid bacteria (1) | mesophilic starter culture (2)

mesophile Milchsäurebakterien


lactic acid starter culture | lactic ferment | lactic starter | lactic starter culture

Milchferment | Säurewecker


lactic acid bacterium | lactic bacterium

Milchsäurebakterie


lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids [ E 472b ]

Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren [ E 472b ]
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
The development of these lactic acid bacteria leads to the formation of the aromatic compounds and tiny eyes typical of ‘Silter’.

Die Entwicklung dieser Milchsäurebakterien führt zur Bildung von aromatischen Verbindungen sowie der sehr kleinen Lochbildung, die für den Silter charakteristisch sind.


Lysozyme (E 1105) has been proven to be a suitable antibacterial agent for brewing purposes and it is effective in inhibiting lactic acid bacteria added to finished beers.

B. Fass- oder Flaschenbier, können diese Verfahren nicht angewandt werden, weil die vorhandenen lebensfähigen Mikroorganismen bei diesen Bieren Teil des Herstellungsverfahrens sind. Lysozym (E 1105) hat sich als für den Brauprozess geeignetes antibakterielles Mittel erwiesen und hemmt wirksam Milchsäurebakterien, wenn es fertigem Bier zugesetzt wird.


Lysozyme (E 1105) has been proven to be a suitable antibacterial agent for brewing purposes and it is effective in inhibiting lactic acid bacteria added to finished beers.

B. Fass- oder Flaschenbier, können diese Verfahren nicht angewandt werden, weil die vorhandenen lebensfähigen Mikroorganismen bei diesen Bieren Teil des Herstellungsverfahrens sind. Lysozym (E 1105) hat sich als für den Brauprozess geeignetes antibakterielles Mittel erwiesen und hemmt wirksam Milchsäurebakterien, wenn es fertigem Bier zugesetzt wird.


if absorption is not necessary to produce the claimed effect, such as for plant sterols, fibres, lactic acid bacteria, the relevant data and rationale that the constituent reaches the target site.

sofern eine Absorption für die Erzielung der behaupteten Wirkung nicht erforderlich ist, wie beispielsweise bei Pflanzensterinen, Ballaststoffen oder Milchsäurebakterien, die entsprechenden Daten und Belege dafür, dass der Bestandteil den Zielort erreicht.


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if absorption is not necessary to produce the claimed effect, such as for plant sterols, fibres, lactic acid bacteria, the relevant data and rationale that the constituent reaches the target site;

sofern eine Absorption für die Erzielung der behaupteten Wirkung nicht erforderlich ist, wie beispielsweise bei Pflanzensterinen, Ballaststoffen oder Milchsäurebakterien, die entsprechenden Daten und Belege dafür, dass der Bestandteil den Zielort erreicht;


Butter does not contain added emulsifiers, but may contain sodium chloride, food colours, neutralising salts and cultures of harmless lactic-acid-producing bacteria;

Butter enthält keine Zusätze von Emulgatoren, kann aber Natriumchlorid, Lebensmittelfarbstoffe, Salze aus der Neutralisierung und unschädliche Milchsäurebakterien enthalten;


(8) Use of lactic acid bacteria in a vinous suspension

(8) Verwendung von Milchsäurebakterien in Weinsuspension;


(8) Use of lactic acid bacteria in a vinous suspension

(8) Verwendung von Milchsäurebakterien in Weinsuspension.




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Date index: 2021-01-22
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