without prejudice to the rules on conservation of animal species, all meat of game animals other than wild boar, such as bears, carnivorous mammals (including marine mammals) and reptiles, are to be tested by sampling 10 g of muscle at the predilection sites or larger amounts if those sites are not available.
Jegliches Fleisch von anderem Wild als Wildschweinen, wie Bären, fleischfressenden Säugetieren, Reptilien und Meeressäugern, ist unbeschadet artenschutzrechtlicher Bestimmungen zu untersuchen, indem Proben von 10 g der Muskulatur an der Prädilektionsstelle oder, falls diese nicht zur Verfügung stehen, größere Mengen an anderen Stellen entnommen werden.
