encourage a wide variety of nutritious, local and, as far as
possible, seasonal food crops, preferably locally adapted or indigenous varieties and species, including fruit, vegetables and nuts,
in order to improve nutrition through continuing access to a varied, wholesome a
nd affordable diet, adequate in terms of quality, quantity and diversity
rather than calorie intake ...[+++] alone, and consistent with cultural values.
den Anbau vielfältiger Sorten nahrhafter, lokaler und — soweit möglich — saisonaler Nahrungsmittelpflanzen und vorzugsweise den Anbau von an die Gegebenheiten vor Ort angepassten bzw. heimischen Sorten und Arten, darunter Obst, Gemüse und Nüsse, mit Blick auf die Verbesserung der Ernährung zu fördern und zu diesem Zweck den dauerhaften Zugang zu einer abwechslungsreichen, nahrhaften und erschwinglichen Kost zu gewährleisten, und zwar nicht allein, was die Kalorienaufnahme betrifft, sondern auch bezüglich Qualität, Menge, Vielfalt und kultureller Werte.
