Carbohydrates Minimum Maximum 1,7 g/100 kJ 3,4 g/100 kJ (7 g/100 kcal) (14 g/100 kcal) 4.1. Only the following carbohydrates may be used: - lactose, - maltose, - sucrose, - malto-dextrins, - glucose syrup or dried glucose syrup, - pre-cooked starch - gelatinized starch naturally free of gluten 4.2.
Die Verwendung folgender Stoffe ist untersagt : - Sesamöl, - Baumwollsaatöl, - Öle mit mehr als 8 % Fettsäure-Transisomeren . 3.2 .