(a) for quantities placed in store unboned or, in case of cutting or boning, for quantities of unboned meat employed, in excess of the quantity for which the contract was concluded; and
a) für die in unverändertem Zustand eingelagerte Menge oder beim Zerlegen oder Entbeinen für die bearbeitete Menge Fleisch mit Knochen, die die Menge übersteigt, für die der Vertrag abgeschlossen worden ist, und