Whereas point (4) of that Article mentions the addition of 1 gramme of azorubin or eosin per 100 kg of skimmed milk ; whereas a check has shown the addition of one gramme of these colouring agents per 1 000 kg of skimmed milk to be sufficient;
Unter Ziffer 4 dieses Artikels ist der Zusatz von 1 g Azorubin oder Eosin je 100 Kilogramm Magermilch genannt. Eine Überprüfung hat ergeben, daß der Zusatz je eines Grammes dieser Farbstoffe auf 1 000 Kilogramm Magermilch als ausreichend anzusehen ist.
