The withdrawal of authorisation for calcium hydrogen carbonate (E 170ii) and phosphates (E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 and E 452) as additives in cider and perry is justified because there is no technological need for these additives.
Dass Calciumhydrogencarbonat (E 170 ii) und Phosphate (E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 und E 452) als Zusatzstoffe für Apfel- und Birnenwein nicht mehr zulässig sind, ist gerechtfertigt, da keine technische Notwendigkeit für ihre Verwendung mehr besteht.