As to the extent that they may be used over and above this, we should certainly be careful on one point, and that is in believing that we have a one hundred percent guarantee, and that we can give a one hundred percent guarantee that we can distinguish between meat which may pose a risk and that which does not.
Inwieweit man sie darüber hinaus einsetzen kann, da sollten wir jedenfalls in einem Punkt vorsichtig sein, nämlich zu glauben, daß wir eine hundertprozentige Sicherheit haben, mit hundertprozentiger Sicherheit Fleisch, das ein Risiko darstellen könnte, von solchem unterscheiden zu können, das kein Risiko darstellt.