2. When the tasting glasses have been filled up, they should be left covered with a watch-glass in the tasting room at a temperature of 20 to 22 oC for at least an hour before starting the tests so as to homogenize their temperature with the ambient temperature.
2. Nach dem Füllen werden die Gläser mit aufliegendem Uhrglasdeckel mindestens eine Stunde vor Beginn der Prüfungen bei einer Temperatur von 20-22 oC im Prüfungsraum stehen gelassen, um sie auf Raumtemperatur zu bringen.