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Graisse végétale
MGV
Matière grasse végétale
Matières grasses végétales

Übersetzung für "MGV " (Französisch → Deutsch) :

TERMINOLOGIE
graisse végétale | matière grasse végétale | MGV [Abbr.]

pflanzliches Fett


matière grasse végétale | matières grasses végétales | MGV [Abbr.]

pflanzliche Fette
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
La France apporte son soutien à ce compromis, tout en soulignant qu'elle restera particulièrement vigilante sur quelques points essentiels : validation par la Commission d'une méthode de référence pour la quantification des MGV avant l'entrée en vigueur de la directive ; étude d'impact approfondie à réaliser par la Commission à la lumière de l'expérience acquise et avant révision éventuelle de la liste positive des MGV ; mise en œuvre concrète des prescriptions d'étiquetage.

Frankreich unterstützt diesen Kompromiß, weist jedoch darauf hin, daß seine besondere Aufmerksamkeit weiterhin einigen wesentlichen Punkten gelten wird, und zwar: Validierung einer Referenzmethode für die Quantifizierung der pflanzlichen Fette vor dem Inkrafttreten der Richtlinie durch die Kommission, eingehende Folgenabschätzung seitens der Kommission im Lichte der gesammelten Erfahrungen und vor einer etwaigen Änderung der Positivliste der pflanzlichen Fette sowie praktische Umsetzung der Etikettierungsvorschriften.


Or, dans ce dossier, s’il n’est pas contestable que les États membres utilisant des MGV à la place du beurre de cacao ont le droit de commercialiser leurs produits, reste à savoir s’il est légitime de les commercialiser sous l’appellation "chocolat".

Nun ist im Rahmen dieser Thematik zwar nicht zu bemängeln, daß die Mitgliedstaaten, die andere Pflanzenfette anstelle von Kakaobutter verwenden, zur Vermarktung ihrer Erzeugnisse berechtigt sind, doch muß man sich fragen, ob die Vermarktung unter der Bezeichnung „Schokolade“ rechtmäßig ist.


En effet, avec l'adhésion de nouveaux États membres, le nombre de pays autorisant les MGV autres que le beurre de cacao est passé à sept avec la Finlande (qui autorise 10 %), l'Autriche, le Portugal et la Suède.

Infolge des Beitritts neuer Mitgliedstaaten ist nun aber die Anzahl der Länder, die andere Pflanzenfette als Kakaobutter zulassen, auf sieben angestiegen, nachdem Finnland (wo 10 % erlaubt sind), Österreich, Portugal und Schweden dazugekommen sind.


En 1996, la Commission européenne nous a proposé de modifier la directive de 1973 qui autorisait le Royaume-Uni, l'Irlande et le Danemark à déroger à la norme en vigueur en remplaçant dans le chocolat une partie du beurre de cacao par d'autres matières grasses végétales (MGV) à concurrence d'un maximum de 5 % du poids total.

1996 hat uns die Europäische Kommission eine Änderung der Richtlinie von 1973 vorgeschlagen, die dem Vereinigten Königreich, Irland und Dänemark eine Abweichung von der geltenden Norm erlaubte, so daß diese Länder einen Teil der für die Schokoladenherstellung verwendeten Kakaobutter durch andere pflanzliche Fette – maximal 5 % des Gesamtgewichts – ersetzen durften.


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En effet, la substitution du beurre de cacao par d’autres MGV pose la question de la sauvegarde de la nature même du chocolat.

Die Ersetzung von Kakaobutter durch andere Pflanzenfette wirft nämlich die Frage nach der Bewahrung der eigentlichen Natur der Schokolade auf.


- une méthode d’analyse permettant de déterminer la teneur exacte en MGV autres que le beurre de cacao, ce que n’avait pas prévu la Commission européenne ; cette exigence n'a, hélas, pas été reprise dans la position commune du Conseil, mais je continue à penser qu’il s’agit d’une condition sine qua non du respect de la règle des 5 %.

- eine Analysemethode, mit der sich der exakte Gehalt an anderen Pflanzenfetten als Kakaobutter bestimmen läßt, was von der Europäischen Kommission nicht vorgesehen war; diese Forderung wurde leider nicht in den Gemeinsamen Standpunkt des Rates aufgenommen, aber ich bin weiterhin der Ansicht, daß es sich hierbei um eine unabdingbare Voraussetzung für die Einhaltung der 5 %-Regel handelt.


La France apporte son soutien à ce compromis, tout en soulignant qu'elle restera particulièrement vigilante sur quelques points essentiels : validation par la commission d'une méthode de référence pour la quantification des MGV avant l'entrée en vigueur de la directive ; étude d'impact approfondie à réaliser par la commission à la lumière de l'expérience acquise et avant révision éventuelle de la liste positive des MGV ; mise en œuvre concrète des prescriptions d'étiquetage.

Frankreich unterstützt diesen Kompromiß, weist jedoch darauf hin, daß seine besondere Aufmerksamkeit weiterhin einigen wesentlichen Punkten gelten wird, und zwar: Validierung einer Referenzmethode für die Quantifizierung der pflanzlichen Fette vor dem Inkrafttreten der Richtlinie durch die Kommission, eingehende Folgenabschätzung seitens der Kommission im Lichte der gesammelten Erfahrungen und vor einer etwaigen Änderung der Positivliste der pflanzlichen Fette sowie praktische Umsetzung der Etikettierungsvorschriften.


Toutefois, la partie ACP a indiqué que les méthodes de détection et de quantification des MGV autres que le beurre de cacao ne sont toujours pas fiables (10 % desdites MGV ne pourraient être détectées de manière précise).

Die AKP-Staaten erklärten jedoch, daß die Nachweis- und Quantifizierungsmethoden für andere pflanzliche Fette als Kakaobutter noch nicht zuverlässig seien (10 % solcher Fette könnten nicht zuverlässig nachgewiesen werden).


II UTILISATION DES MGV AUTRES QUE LE BEURRE DE CACAO DANS LA FABRICATION DU CHOCOLAT

VERWENDUNG ANDERER PFLANZLICHER FETTE ALS KAKAOBUTTER IN DER SCHOKOLADEHERSTELLUNG


1. la généralisation de l'utilisation des MGV (max 5 %) sous réserve de certaines conditions fixées par la proposition même.

Erweiterung der Verwendung von pflanzlichen Fetten (maximal 5 %) vorbehaltlich bestimmter, im eigentlichen Vorschlag festgelegter Bedingungen.




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Date index: 2022-06-18
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