Commission de la chasse et de la protection de la faune sauvage | Commission de la chasse | CCPFS | Commission de la chasse et de la protection du gibier et des oiseaux

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Jagdkommission | KJW | Kommission für Jagd, Wild- und Vogelschutz | Kommission für Jagd und Wildtierschutz

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IN-CONTEXT TRANSLATIONS

1.7. «petit gibier sauvage»: le gibier sauvage à plumes et les lagomorphes vivant en liberté.

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1.7. „Kleinwild“ frei lebendes Federwild und frei lebende Hasentiere.

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iii)du petit gibier sauvage conformément à la section IV, chapitre III.

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iii)Kleinwild gemäß Abschnitt IV Kapitel III.

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"petit gibier sauvage": le gibier sauvage à plumes et les lagomorphes vivant en liberté;

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"Kleinwild" frei lebendes Federwild und frei lebende Hasentiere;

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6. Le petit gibier sauvage remis à un établissement de traitement du gibier doit être présenté à l'autorité compétente pour inspection.

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6. An einen Wildbearbeitungsbetrieb geliefertes frei lebendes Kleinwild muss der zuständigen Behörde zur Inspektion vorgeführt werden.

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1.8. «gros gibier sauvage»: les mammifères terrestres sauvages vivant en liberté qui ne répondent pas à la définition de petit gibier sauvage.

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1.8. „Großwild“ frei lebende Landsäugetiere, die nicht unter die Begriffsbestimmung für Kleinwild fallen.

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"gros gibier sauvage": les mammifères terrestres sauvages vivant en liberté qui ne répondent pas à la définition de petit gibier sauvage;

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"Großwild" frei lebende Landsäugetiere, die nicht unter die Begriffsbestimmung für Kleinwild fallen;

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CHAPITRE III: MANIPULATION DU PETIT GIBIER SAUVAGE

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KAPITEL III: UMGANG MIT FREI LEBENDEM KLEINWILD

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3. La viande de petit gibier sauvage ne peut être mise sur le marché que si le corps est transporté jusqu'à un établissement de traitement du gibier dès que possible après l'examen visé au point 1.

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3. Fleisch von frei lebendem Kleinwild darf nur in Verkehr gebracht werden, wenn der Wildkörper so bald wie möglich nach der unter Nummer 1 genannten Untersuchung zu einem Wildbearbeitungsbetrieb befördert wird.

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4. Pendant le travail de découpe, de désossage, de conditionnement et d'emballage, le gibier sauvage doit être maintenu à une température interne inférieure ou égale à +7 °C dans le cas du gros gibier sauvage ou à +4 °C dans le cas du petit gibier sauvage.

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4. Beim Zerlegen, Entbeinen, Umhüllen und Verpacken darf die Innentemperatur des Wildbrets bei Hochwild + 7°C bzw. bei Niederwild + 4°C nicht überschreiten.

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e)aux chasseurs qui fournissent de petites quantités de gibier sauvage ou de viande de gibier sauvage directement au consommateur final ou au commerce de détail local fournissant directement le consommateur final.

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e)Jäger, die kleine Mengen von Wild oder Wildfleisch direkt an den Endverbraucher oder an örtliche Einzelhandelsunternehmen zur direkten Abgabe an den Endverbraucher abgeben.

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Date index: 2021-07-15