Toutefois, en ce qui concerne les vins de liqueur à appellation d’origine protégée «Málaga» et «Jerez-Xérès-Sherry», le moût de raisins, le moût de raisins concentré et, en application du point B 4 de l’annexe VI du règlement (CE) no 479/2008, le moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés, visé au point 3 f) iii) de l’annexe IV du règlement (CE) no 479/2008, issus de la variété de vigne Pedro Ximénez, peuvent provenir de la région «Montilla-Moriles».

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Jedoch dürfen bei Likörwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung „Málaga“ und „Jerez-Xérès-Sherry“ der Traubenmost, der konzentrierte Traubenmost und in Anwendung von Anhang VI Abschnitt B Nummer 4 der Verordnung (EG) Nr. 479/2008 der teilweise gegorene Traubenmost aus eingetrockneten Weintrauben nach Nummer 3 Buchstabe f Ziffer iii des Anhangs IV der Verordnung (EG) Nr. 479/2008 aus der Region „Montilla-Moriles“ stammen.

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Vin de liqueur sec des AOP (Vino generoso) de «Jerez-Xérès-Sherry», «Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», «Montilla-Moriles», ayant un arôme marqué, doux et généreux, de couleur ambre ou dorée, avec un titre alcoométrique acquis entre 16 et 22o.

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Likörwein (Vino generoso) mit der g.U. „Jerez-Xérès-Sherry“, „Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda“, „Montilla-Moriles“: trockene Weine, mit pikantem Aroma, mild und vollmundig, bernstein- oder goldfarben, mit einem vorhandenen Alkoholgehalt zwischen 16 und 22o.

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Vin de liqueur de «Jerez-Xérès-Sherry», «Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», «Montilla-Moriles», «Málaga» et «Condado de Huelva» comportant au moins 60 g/l de matières réductrices de couleur ambre à acajou.

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Likörwein „Jerez-Xérès-Sherry“, „Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda“, „Montilla-Moriles“, „Málaga“ und „Condado de Huelva“ mit einem Extraktstoffgehalt von mindestens 60 g/l; die Farbe reicht von bernstein- bis mahagonifarben.

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Vin de liqueur de «Jerez-Xérès-Sherry», «Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», «Montilla-Moriles», «Málaga» et «Condado de Huelva» qui sont vieillis par le système de «criaderas y soleras», traditionnel dans sa zone.

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Likörwein „Jerez-Xérès-Sherry“, „Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda“, „Montilla-Moriles“, „Málaga“ und „Condado de Huelva“; reift im „criaderas y soleras“-System, das traditionell in seinem Gebiet eingesetzt wird.

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Vin de liqueur de «Jerez-Xérès-Sherry», «Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», «Montilla-Moriles», «Málaga» et «Condado de Huelva», pour lequel sont utilisées des barriques de chêne superposées, dénommées «criaderas», dans lesquelles le vin de l'année passe à l'échelon supérieur du système et évolue aux différents stades ou «criaderas» par transferts partiels et successifs, au cours d'une longue période, jusqu'à atteindre le dernier stade ou «solera», où il termine le processus de vieillissement.

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Likörwein „Jerez-Xérès-Sherry“, „Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda“, „Montilla-Moriles“, „Málaga“ und „Condado de Huelva“, wobei „criaderas“ genannte Eichenfässer übereinander gestapelt werden, der zuletzt gewonnene Wein auf der obersten Stufe eingefüllt wird und durch regelmäßiges Nachfüllen der Weine der verschiedenen darunter liegenden Stufen oder „criaderas“ über einen langen Zeitraum schließlich die unterste Stufe oder „solera“ erreicht, auf der der Reifungsprozess abgeschlossen ist.

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C'est là le résultat du processus de vieillissement traditionnel puisque certains producteurs de brandy font vieillir leurs eaux-de-vie dans des fûts ayant contenu des xérès doux, du type Pedro Ximénez.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-06-17]

Dies ergibt sich aus einem traditionellen Reifungsprozess für den Brandy de Jerez, bei dem einige Erzeuger die Spirituosen in Fässern reifen lassen können, welche zuvor Süßkirschen von der Sorte Pedro Ximénez enthalten haben.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-06-17]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2007-06-17]

Aux termes de l'accord, le gouvernement des États-Unis présentera au Congrès une proposition tendant à changer le statut de dénominations européennes telles que bourgogne, champagne, chablis, madère, malaga, porto, sherry (vin de Xérès) et tokay, termes actuellement considérés comme semi génériques aux États-Unis, et à en limiter l’usage dans ce pays.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2005-09-14]

Nach diesem Abkommen wird die US-Regierung dem Kongress einen Vorschlag vorlegen, der den Status von EU-Weinnamen, die derzeit in den USA als Pseudo-Gattungsbezeichnungen gelten, wie z. B. Burgunder, Champagner, Chablis, Chianti, Madeira, Malaga, Port, Sherry oder Tokajer, ändern und deren Verwendung in den USA einschränken soll.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2005-09-14]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML] [2005-09-14]

20 litres de produits intermédiaires (comme le vin viné ou vin de Xérès)

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2001-10-23]

20 Liter Zwischenerzeugnisse (z.B. Likörweine und Sherry)

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2001-10-23]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML] [2001-10-23]

Certes, il y avait des sujets complexes, dont certains, comme celui du Xérès et du Porto, posent toujours problèmes, problèmes que nous espérons résoudre dans les prochains jours.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [1999-10-04]

In der Tat gab es komplexe Themen, von denen einige, wie die Frage von Sherry und Portwein, uns noch weiterhin Schwierigkeiten bereiten, die, wie wir hoffen, in den nächsten Tagen gelöst werden können.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [1999-10-04]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [1999-10-04]

En ce qui concerne le marché du sherry au Royaume-Uni et en Irlande, la Commission a centré son analyse sur une comparaison du xérès produit dans la région de Jerez en Espagne avec d'autres vins du style sherry tels que le sherry britannique ou le sherry cypriote.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

Was den Sherrymarkt in Englang und Irland anbelangt, so hat sich die Kommission nur mit Sherry aus dem spanischen Jerez befaßt, nicht aber mit ähnlichen Weinen wie British Sherry und Cyprus Sherry.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

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Date index: 2021-05-06