Outre les contrôles annuels décrits au § 4, au moins 25 % des installations de conservation et d'emballage doivent être égalem
ent visitées par le contrôleur pour s'assurer que les délais,
la traçabilité des produits au cours des opérations post-récolte de manutention, de triage, de conservation, d'emballag
e, les contrôles de qualité et l'étiquetage sont conformes aux exigences de la méthode agréée de production intégrée pour fruits
...[+++] à pépins.
Zusätzlich zu den in § 4 beschriebenen Kontrollen stattet ein Kontrolleur wenigstens 25% der Konservierungs- und Verpackungsanlagen ebenfalls einen Besuch ab, um sicherzustellen, dass die Fristen, die Rückverfolgbarkeit der Erzeugnisse im Laufe ihrer Handhabung nach der Ernte, d.h. die Handhabung, Sortierung, Konservierung, Verpackung, Qualitätskontrolle und Kennzeichnung den Anforderungen der integrierten Produktionsmethoden für Kernobst genügen.