Il s'agit notamment des pêcheries de requins et de raies en eau peu profonde du Nord-Est de l'Europe, des pêcheries démersales et en eau moyenne de l'Atlantique du Nord-Est et des pêcheries de requins en eau profonde (les grandes pêcheries pélagiques tropicales sont étudiées séparément dans la section suivante).
Hierbei handelt es sich vor allem um die Fischerei auf Haie und Rochen in seichten Gewässern in Nordosteuropa, die Grundfischerei und die pelagische Fischerei im Nordostatlantik sowie die Tiefseefischerei auf Haie (die umfangreichere tropische pelagische Fischerei wird im nächsten Kapitel gesondert behandelt).
