5° l'espace de stockage des déchets et le conteneur sont régulièrement nettoyés et, le cas échéant, désinfectés afin de prévenir la formation de foyers microbiologiques dus à l'échauffement par la fermentation.
5° der Raum zur Lagerung der Abfälle und der Container werden regelmässig gereinigt und gegebenenfalls desinfiziert, um die Bildung von auf die Selbsterhitzung zurückzuführenden mikrobiologischen Herden zu vermeiden.