1. estime qu'il est important que la transparence maximum quant à l'origine du produit soit reconnue et soit étendue également aux saucissons et saucisses, ainsi qu'aux produits dérivés des viandes visées par le règlement (UE) n° 1337/2013;

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1. hält es für geboten, die größtmögliche Transparenz mit Blick auf den Ursprung des Erzeugnisses auch bei aus mit der Verordnung (EU) Nr. 1337/2013 geregeltem Fleisch hergestellten Wurstwaren und Nebenerzeugnissen anzuerkennen und auf diese auszuweiten;

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C. considérant que ce système d'étiquetage est seulement valable pour les viandes des espèces porcine, ovine et de volaille, et pas pour les produits dérivés de ces viandes, tels les jambons et les charcuteries; que les saucissons et les saucisses constituent toutefois un produit d'excellence dans de nombreuses régions d'Europe;

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C. in der Erwägung, dass dieses Etikettierungssystem nur für Schweine-, Geflügel- und Schaffleisch gilt, nicht aber für daraus hergestellte Erzeugnisse wie Schinken und Wurstwaren; in der Erwägung, dass Wurstwaren jedoch in vielen Gegenden Europas als hochwertiges Erzeugnis gelten;

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2. propose par conséquent une intervention législative en vue d'étendre les dispositions du règlement (UE) n° 1337/2013 aux saucissons et saucisses, ainsi qu'aux produits dérivés de viandes des espèces porcine, ovine et de volaille.

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2. schlägt aus diesem Grund vor, legislative Maßnahmen zur Ausweitung des Geltungsbereichs der Bestimmungen der Verordnung (EU) Nr. 1337/2013 auf Wurstwaren und Nebenerzeugnisse aus Schweine-, Schaf- und Geflügelfleisch zu ergreifen.

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Parmi les caractéristiques mécaniques notables des boyaux naturels qui en réduisent l’efficacité et causent des problèmes dans l’industrie de la saucisse, il y a la propension à l’éclatement pendant le remplissage et à une réduction de la capacité de glisse (adhérence accrue) des boyaux sur la buse de remplissage à saucisse.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-10-29]

Effizienzmindernde mechanische Eigenschaften von Naturdärmen stellen die Wurstindustrie vor Probleme, weil die Hüllen beim Füllen platzen können und ihre Gleitfähigkeit beim Überziehen über das Spritzrohr (stärkeres Anhaften) beschränkt ist.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-10-29]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2013-10-29]

Un mode de commercialisation, ne dépendant que du choix de l’entreprise concernée, est susceptible de changer postérieurement à l’enregistrement de la marque communautaire et ne saurait donc avoir une incidence quelconque sur l’appréciation de son caractère enregistrable [voir, en ce sens, arrêts du Tribunal du 20 mars 2002, DaimlerChrysler/OHMI (TELE AID), T‑355/00, Rec. p. II‑1939, point 42, et du 31 mai 2006, De Waele/OHMI (Forme d’une saucisse), T‑15/05, Rec. p. II‑1511, points 28 et 29].

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2007-10-09]

Eine bestimmte Vermarktungsweise, über die allein das betreffende Unternehmen entscheidet, kann nach der Eintragung der Gemeinschaftsmarke geändert werden und daher auf die Beurteilung der Eintragbarkeit des Zeichens keinerlei Einfluss haben (vgl. in diesem Sinne Urteile des Gerichts vom 20. März 2002, DaimlerChrysler/HABM [TELE AID], T‑355/00, Slg. 2002, II‑1939, Randnr. 42, und vom 31. Mai 2006, De Waele/HABM [Form einer Wurst], T‑15/05, Slg. 2006, II‑1511, Randnrn. 28 und 29).

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2007-10-09]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2007-10-09]

Saucisses, saucissons et produits similaires, de viande, d'abats ou de sang; préparations alimentaires à base de foie

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-06-26]

Würste und ähnliche Erzeugnisse, aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Blut; Lebensmittelzubereitungen auf der Grundlage von Lebern

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https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2005-06-26]

On trouve dans les médias de la République tchèque des indications selon lesquelles une spécialité très populaire de saucisses, appelée "utopenec" (il s’agit d’une saucisse marinée dans une décoction de vinaigre, du poivron et de l’oignon, conditionnée dans un bocal en verre, consommée petit à petit et conservée, entre-temps, dans le bocal fermé), ainsi que le procédé traditionnel de distillation du "slivovitz" de Moravie, devraient être interdits lorsque la République tchèque aura adhéré à l’Union européenne.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-02-14]

In tschechischen Medien kursieren Berichte, wonach die äußerst populäre Wurstspezialität Utopenec (eine in einem Glas mit Essigsud, Paprika und Zwiebel eingelegte Wurst, die nach und nach verzehrt und dazwischen im verschlossenen Glas aufbewahrt wird) und das traditionelle Brennverfahren beim mährischen Slivovitz nach einem EU-Beitritt der Tschechischen Republik verboten werden müssten. Trifft dies zu, und ist der Kommission bewusst, dass sich daran die Anti-EU-Propaganda entzünden kann?

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-02-14]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2001-02-14]

On trouve dans les médias de la République tchèque des indications selon lesquelles une spécialité très populaire de saucisses, appelée « utopenec » (il s’agit d’une saucisse marinée dans une décoction de vinaigre, du poivron et de l’oignon, conditionnée dans un bocal en verre, consommée petit à petit et conservée, entre-temps, dans le bocal fermé), ainsi que le procédé traditionnel de distillation du « slivovitz » de Moravie, devraient être interdits lorsque la République tchèque aura adhéré à l’Union européenne.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-01-25]

In tschechischen Medien kursieren Berichte, wonach die äußerst populäre Wurstspezialität Utopenec (eine in einem Glas mit Essigsud, Paprika und Zwiebel eingelegte Wurst, die nach und nach verzehrt und dazwischen im verschlossenen Glas aufbewahrt wird) und das traditionelle Brennverfahren beim mährischen Slivovitz nach einem EU-Beitritt der Tschechischen Republik verboten werden müssten. Trifft dies zu, und ist der Kommission bewusst, dass sich daran die Anti-EU-Propaganda entzünden kann?

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-01-25]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2001-01-25]

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