25 % EN NOMBRE OU EN POIDS DE FRUITS DEPOURVUS DE PEDONCULE , A CONDITION QUE L'EPIDERME DANS LA CAVITE PEDONCULAIRE NE SOIT PAS DETERIORE ; TOUTEFOIS , POUR LA VARIETE GRANNY SMITH , LES FRUITS DEPOURVUS DE PEDONCULE PEUVENT ETRE ADMIS SANS LIMITATION , A CONDITION QUE L'EPIDERME DANS LA CAVITE PEDONCULAIRE NE SOIT PAS DETERIORE .
25 % BY NUMBER OR WEIGHT OF FRUIT WITHOUT STALKS , PROVIDED THAT THE SKIN IN THE STEM BASE HAS NOT DETERIORATED ; HOWEVER , IN RESPECT OF THE GRANNY SMITH VARIETY , FRUIT WITHOUT A STALK MAY BE ALLOWED WITHOUT RESTRICTION , PROVIDED THAT THE SKIN IN THE STEM BASE HAS NOT DETERIORATED .