Date le specifiche proprietà di resistenza dei PFOS, essi sono spesso utilizzati come rivestimento o come agente di superficie (surfattante o tensioattivo) e come tali, nella maggioranza delle applicazioni, sono utilizzati in piccole concentrazioni ben al di sotto della soglia amministrativa standard di concentrazione dello 0,1% della massa.
PFSO werden wegen ihrer besonderen Widerstandsfähigkeit oft zur Beschichtung oder als grenzflächenaktiver Stoff verwendet, und zwar dann bei den meisten Verwendungen in geringen Konzentrationen, die weit unter dem administrativen Standard-Schwellenwert von 0,1 Massen-Prozent liegen. 0,1% gilt in weiten Kreisen als unangemessener Schwellenwert.