- settore veterinario e fitosanitario: completare il sistema di identificazione degli animali; rendere oper
ativo il sistema di controllo qualitativo HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point - Anali
si dei rischi e dei punti critici di controllo), il trattamento degli scarti animali, la modernizzazione dei programmi di controllo dei residu
i degli impianti di lavorazione delle carni e di pr ...[+++]oduzione lattiero-casearia e dei programmi per il controllo della zoonosi;
- Veterinär- und Pflanzenschutzsektor: Vollendung des Systems der Tierkennzeichnung; Umsetzun eines Qualitätskontrollsystems (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte - HACCP), Behandlung von Tierabfällen, Modernisierung der Schlachthöfe und Molkereien, Programme für die Überwachung von gesundheitsgefährdenden Rückständen und Zoonose;