Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit, auf allen Stufen der Produktion, der Verarbeitung, des Vertriebs und der Entsorgung von Lebensmitteln, einschließlich der Regelungen zur Gewährleistung fairer Handelspraktiken und zum Schutz von Verbraucherinteressen und Verbraucherinformation sowie Herstellung und Verwendung von Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
governing food and food safety, at any stage of the production, processing, distribution and disposal of food, including rules aimed at guaranteeing fair practices in trade and protecting consumer interests and information, and the manufacture and use of materials and articles intended to come into contact with food.