A Eurobarometer[5] carried out in 2015 reveals that while the majority of consumers (58%) declare that they always look at date marking (i.e". use by" and "best before" dates found on food labelling) when shopping and preparing meals, less than 1 in 2 understand its meaning.
Eine Eurobarometer-Umfrage[5] aus dem Jahr 2015 zeigt, dass die meisten Verbraucher (58 %) zwar angeben, immer auf das Haltbarkeitsdatum zu achten (d. h. die Angaben „zu verbrauchen bis“ und „mindestens haltbar bis“ auf der Lebensmittelkennzeichnung), wenn sie einkaufen und kochen – allerdings versteht noch nicht einmal jeder zweite, was diese Datumsangaben bedeuten.
