These apply when a flavouring substance or a flavouring preparation is used in food and the food business operator wishes to label these as natural flavourings.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2012-09-30]

Diese gelten für den Fall, dass Aromastoffe oder Aromaextrakte in Lebensmitteln verwendet werden und der Lebensmittelunternehmer diese als natürliche Aromen kennzeichnen möchte.

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For certain flavouring substances which may be used in food for other purposes than flavouring, a use level is laid down which refers to their use as a flavouring substance.

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Für bestimmte Aromastoffe, die Lebensmitteln zu anderen Zwecken als zum Aromatisieren zugesetzt werden können, gilt ein Grenzwert, der sich auf die Verwendung als Aromastoff bezieht.

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flavouring substances – these are chemically defined substances with flavouring properties such as citral which gives lemon taste to citrus drinks.

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Aromastoffe – Chemisch definierte Stoffe mit Aromaeigenschaften, beispielsweise Citral, das Zitrusgetränken den Zitrusgeschmack verleiht.

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The positive list of approved flavouring substances marks an important milestone in the implementation of the framework Regulation on flavouring substances adopted in December 2008.

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Die Positivliste der zulässigen Aromastoffe ist ein wichtiger Schritt in der Durchführung der im Dezember 2008 erlassenen Rahmenverordnung über Aromastoffe.

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To assess the safety of flavourings substances, EFSA scientists look at intake levels, absorption, metabolism and toxicity of individual substances within the group.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2012-09-30]

Zur Bewertung der Sicherheit von Aromastoffen prüfen die Wissenschaftler der EFSA Aufnahmemengen, Absorption, Stoffwechsel und Toxizität einzelner Stoffe in der Gruppe.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2012-09-30]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML] [2012-09-30]

(c) not contain flavouring substances other than natural flavouring substances and preparations as defined in Article 1(2)(b)(i) and Article 1(2)(c) of Directive 88/388/EEC;

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-06-17]

(c) sie enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe und Aromaextrakte gemäß Artikel 1 Absatz 2 Buchstabe b Ziffer i und Artikel 1 Absatz 2 Buchstabe c der Richtlinie 88/388/EWG;

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-06-17]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2007-06-17]

The deletion of the category “nature-identical“ category must allow the producers of the traditional spirits aquavit and väkevä glögi to only use natural flavouring substances for the sake of their quality image.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2008-07-06]

Die Streichung der Kategorie „naturidentisch“ muss den Herstellern der traditionellen Spirituosen „Aquavit“ und „Väkevä Glögi“ im Interesse des qualitätsorientierten Rufes die Möglichkeit geben, ausschließlich nur natürliche Aromastoffe verwenden zu dürfen.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2008-07-06]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2008-07-06]

Given that the chemical structure of the molecules is identical, it was sensible to remove the distinction between ‘natural’ and ‘natural identical’ (i.e. synthetic) flavouring substances because as far as human consumption is concerned it is the safety of a substance that is important, not its origin.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-07-08]

Da die chemische Struktur der Moleküle gleich ist, war es sinnvoll, die Unterscheidung zwischen „natürlichen“ und „naturidentischen“ (d.h. synthetischen) Aromastoffen aufzuheben, denn wenn es um den menschlichen Verzehr geht, ist die Unbedenklichkeit eines Stoffes und nicht seine Herkunft von Bedeutung.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-07-08]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2007-07-08]

However, Article 14 seems rather to stand in isolation given that there is no mention among the definitions in Article 3 of the difference between ‘natural’ and ‘natural identical’ flavouring substances.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-07-08]

Der Inhalt von Artikel 14 wirkt jedoch etwas isoliert, weil die Definitionen in Artikel 3 keinen Hinweis auf den Unterschied zwischen „natürlichen“ und „naturidentischen“ Aromastoffen enthalten.

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3. The term "natural flavouring substance(s)" may only be used for flavourings in which the flavouring component contains exclusively natural flavouring substances.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-07-09]

(3) Der Begriff "natürliche(r) Aromastoff(e)" darf nur zur Bezeichnung von Aromen verwendet werden, deren Aromabestandteil ausschließlich natürliche Aromastoffe enthält.

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Date index: 2024-04-02