Technically this is called intrusion and can be done in many ways including exploiting inside information, dictionary attacks, brute force attacks (exploiting people's tendency to use predictable passwords), social engineering (exploiting people's tendency to disclose information to seemingly trustworthy people) and password interception.
Technisch wird das als Einbruch bezeichnet, der auf vielerlei Arten und Weisen geschehen kann, z. B. indem Insider-Information genutzt wird, durch sog. Wörterbuchangriffe, ,Brute-Force-Angriffe' (wobei die Tendenz ausgenutzt wird, daß viele Menschen vorhersehbare Paßwörter wählen), ,social engineering' (wobei die Tendenz ausgenutzt wird, offenbar zuverlässigen Leuten Informationen zu geben) und durch das Abfangen von Paßwörtern.