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Übersetzung für "boned defatted ham without skin " (Englisch → Deutsch) :

TERMINOLOGIE

boned defatted ham without skin

http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

Schinken ohne Schwarte und Speck, entbeint

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boned ham with skin

http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

Schinken mit Schwarte, entbeint

http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Boning (optional) is carried out in the following manner: the bone of the chump is removed by opening the rind of the shank as far as the joint, then detaching the bone of the femur without opening the ham (this latter action being known locally as goujage). The tibia, the fibula and the femur are removed simultaneously.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

Das (nicht vorgeschriebene) Entbeinen muss wie folgt ausgeführt werden: Der Schlossknochen wird durch Öffnen der Schwarte der Haxe bis zum Gelenk entfernt. Anschließend wird ein „goujage“ des Femurknochens vorgenommen (Lösen des Femurknochens ohne Öffnen des Schinkens).

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2013-12-31]

(b) "hams" (legs), for the purposes of subheadings 0203 12 11, 0203 22 11, 0210 11 11 and 0210 11 31: the posterior (caudal) part of the half-carcase including bones, with or without foot, shank, rind or subcutaneous fat.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1998-12-31]

b) "Schinken" im Sinne der Unterpositionen 0203 12 11, 0203 22 11, 0210 11 11 und 0210 11 31 der hintere (kaudale) Teil des halben Tierkörpers mit Knochen, mit oder ohne Pfote, Eisbein, Schwarte oder Speck.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1998-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1998-12-31]

(f) "bellies", for the purposes of subheadings 0203 19 15, 0203 29 15, 0210 12 11 and 0210 12 19: the lower part of the half-carcase situated between the ham (leg) and the shoulder, commonly known as "streaky", with or without bones, but with the rind and the subcutaneous fat;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1998-12-31]

f) "Bäuche" im Sinne der Unterpositionen 0203 19 15, 0203 29 15, 0210 12 11 und 0210 12 19 der auch als Bauchspeck oder durchwachsener Speck bezeichnete untere Teil des halben Tierkörpers zwischen Schinken und Schulter, mit oder ohne Knochen, jedoch mit Schwarte und Speck;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1998-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1998-12-31]

(k) "middles", for the purposes of subheading 0210 19 20: the bacon side without the ham and the fore-end, whether or not boned.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1998-12-31]

k) "middles" im Sinne der Unterposition 0210 19 20 die"bacon"-Hälfte ohne Schinken und ohne Vorderteil, mit oder ohne Knochen.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1998-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1998-12-31]

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(h) "spencers", for the purposes of subheading 0210 19 10: the bacon side without the ham, whether or not boned;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1998-12-31]

h) "spencers" im Sinne der Unterposition 0210 19 10 die"bacon"-Hälfte ohne Schinken, mit oder ohne Knochen;

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http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1998-12-31]

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Date index: 2024-01-04