(1) ‘food’ means any substance or product, whether processed, partially processed or unprocessed, intended to be, or reasonably expected to be ingested by humans, including drink, chewing gum and any substance, including water, intentionally incorporated into the food during its manufacture, preparation or treatment; ‘food’ does not include:
1) „Nahrungsmittel“ bezeichnet alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von denen nach vernünftigem Ermessen erwartet werden kann, dass sie in verarbeitetem, teilweise verarbeitetem oder unverarbeitetem Zustand von Menschen aufgenommen werden; hierzu zählen auch Getränke, Kaugummi sowie alle Stoffe wie z. B. Wasser, die dem Nahrungsmittel bei seiner Herstellung oder Ver- oder Bearbeitung absichtlich zugesetzt werden; als „Nahrungsmittel“ gelten nicht: