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Bread cereals
Bread crop
Bread grain
Bread grains
Bread rye
Bread stuffs
Breadmaking cereal
Cereal of breadmaking quality
Cereals of bread-making quality
Minimum bread-making quality
Rye of bread-making quality

Übersetzung für "rye bread-making quality " (Englisch → Deutsch) :

TERMINOLOGIE
bread rye | rye of bread-making quality

Brotroggen | zur Brotherstellung geeigneter Roggen


bread cereals | bread crop | bread grain | bread grains | bread stuffs | breadmaking cereal | cereal of breadmaking quality | cereals of bread-making quality

Brotgetreide | Brotkultur


cereals of bread-making quality

Brotgetreide [ backfähiges Getreide | Getreide zur Brotherstellung ]


minimum bread-making quality

Brotgetreide minderer Qualität
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Competition Commissioner Neelie Kroes said “Following strong indications of competition problems during its initial investigation the Commission must make sure that the planned transaction would not adversely affect the quality or price of yeast products which are essential for bakeries of all types and sizes and, so directly affect the daily bread of European consumers”.

Das für Wettbewerb zuständige Kommissionsmitglied Neelie Kroes erklärte hierzu: „Da es im anfänglichen Verfahren erhebliche Anzeichen für Wettbewerbsprobleme gab, muss die Kommission sicherstellen, dass die geplante Übernahme die Qualität und den Preis von Hefeprodukten, die für die Produkte von Bäckereien jeglichen Typs und jeglicher Größe grundlegend sind, nicht beeinträchtigt und sich nicht negativ auf das tägliche Brot der europäischen Verbraucher auswirkt”.


Wheat gluten is used mainly in food processing applications. In particular, it is an essential ingredient to develop medium-quality wheat into bread-making quality, particularly in years when the wheat harvest is of low to medium quality.

Es handelt sich um einen wichtigen Zusatzstoff, um aus Weizen mittlerer Qualität Brotweizen herzustellen. Eine besonders wichtige Rolle spielt Weizenkleber daher in Jahren, in denen in erster Linie Weizen geringer und mittlerer Qualität geerntet wird.




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Date index: 2022-03-04
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