These substances would be listed in five broad categories: technological additives (e.g. preservatives), sensory additives (e.g. flavours, colorants), nutritional additives (e.g. vitamins), zootechnical additives (e.g. gut flora improvers, non-microbial growth promoters) and coccidiostats (additives to prevent poultry diseases).
Diese Stoffe werden in fünf großen Kategorien aufgelistet: technologische Zusatzstoffe (z. B. Konservierungsstoffe), sensorische Zusatzstoffe (z. B. Aromen, Farbstoffe), ernährungsphysiologische Zusatzstoffe (z. B. Vitamine), zootechnische Zusatzstoffe (z. B. Darmflorasanierungsmittel, nichtmikrobielle Wachstumsförderer) sowie Kokzidiostatika (Zusatzstoffe zur Verhütung von Geflügelkrankheiten).