The green-coloured, prickly leaves are of medium size and highly varied in shape, as illustrated by the existence of numerous single blade leaves and other lobed and, more frequently, pinnatisect leaves. The heads form a prolonged cone shape, moderately compact, and of a minimum length of 6 cm and a diameter of between 6 and 13 cm; large, long green external br
acts with extensive purple-brown shading, with pointed
summits ending in a yellow thorn; straw yellow internal bracts with purple veins; stalks of a length of between 10 and
...[+++]40 cm (an exception allowed for by Regulation (EC) No 1466/2003) and of a thickness of between 1 and 3,5 cm.Diese Artischocke ist durch die folgenden morphologischen Besonderheiten gekennzeichnet: mittelhohe mehrjährige Rhizompflanze mit dem Hauptblütenkopf in einer Höhe von 45-70 cm, aufrechter Wuchs, sehr wuchsfreudig, Blütenproduktion zeitlich gestaffelt; mittelgroße stachlige grüne Laubblätter, ausgeprägte Heterophyllie, mit zahlreichen ungeteilten, aber auch gelappten bzw. häufiger fiederschnittigen Blättern; eiförmig-länglicher Blütenkopf von mittlerer Dichte sowie mindestens 6 cm Höhe und 6-13 cm Durchmesser; große äuß
ere Hüllblätter länglich, grün mit braun-violetten Schattierungen und einem gelben Stachel an der Spitze; innere Hül
...[+++]lblätter strohgelb mit violetter Aderung; Stiellänge 10-40 cm (entsprechend der zulässigen Abweichung nach Verordnung (EG) Nr. 1466/2003), mittlere Dicke 1-3,5 cm.
