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Chauffer à ultra-haute température
Chauffé à très haute température
Lait UHT
Lait chauffé à ultra-haute température
Lait upérisé
Laits concentrés à ultra haute température
Traitement UHT
Traitement ultra-haute température

Übersetzung für "Lait chauffé à ultra-haute température " (Französisch → Deutsch) :

TERMINOLOGIE
lait chauffé à ultra-haute température

ultrahocherhitzte Milch


lait chauffé à ultra-haute température | lait UHT | lait upérisé

UHT-Milch | ultrahocherhitzte Milch


lait chauffé à ultra-haute température

ultrahocherhitzte Milch


laits concentrés à ultra haute température (UHT)

ultrahocherhitzte Kondensmilcharten






traitement UHT | traitement ultra-haute température

Ultrahocherhitzung
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
L’Union européenne établit les critères sanitaires pour le lait traité thermiquement [pasteurisé, traité à ultra-haute température (UHT) ou stérilisé] applicables aux échanges intracommunautaires.

Die Europäische Union (EU) legt Gesundheitskriterien für wärmebehandelte Milch (pasteurisierte, ultrahocherhitzte und sterilisierte Milch) fest, die für den Handelsverkehr innerhalb der EU bestimmt ist.


11. dont les résultats d'analyse sont conformes aux critères suivants s'il a été traité à ultra haute température ou U.H.T. en cours de conservation et jusqu'au départ de l'établissement laitier qui l'a traité :

11. deren Analyseergebnisse den folgenden Kriterien entsprechen, falls sie während der Aufbewahrung und bis zum Verlassen des Milchbetriebs, der sie behandelt hat, ultrahocherhitzt (U.H.T) worden ist:


b)un traitement par ultra-haute température (UHT) à une température d'au moins 135 °C, maintenue pendant une durée appropriée.

b)einer Ultrahocherhitzung auf mindestens 135 °C mit einer geeigneten Haltezeit.


un traitement par ultra-haute température (UHT) à une température d'au moins 135 °C, maintenue pendant une durée appropriée.

einer Ultrahocherhitzung auf mindestens 135 °C mit einer geeigneten Haltezeit.


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i)pour le lait dont le pH est égal ou supérieur à 7,0, une pasteurisation ultra-rapide à haute température (HTST) pendant 15 secondes à 72 °C, effectuée à deux reprises, garantissant, le cas échéant, une réaction négative au test de la phosphatase alcaline, réalisé immédiatement après le traitement thermique, ou

i)einer zweimaligen Kurzzeiterhitzung bei 72 °C für 15 Sekunden bei Milch mit einem pH-Wert von 7,0 oder darüber, sodass gegebenenfalls bei einem Test auf alkalische Phosphatase unmittelbar nach der Wärmebehandlung eine negative Reaktion erreicht wird; oder


Le processus utilisé devrait satisfaire à une norme reconnue à l'échelle internationale (par exemple, la pasteurisation, l'ultra-haute température ou la stérilisation).

Das angewandte Verfahren sollte international anerkannten Normen entsprechen (z. B. Pasteurisierung, Ultrahocherhitzung oder Sterilisierung).


3. Le processus utilisé devrait satisfaire à une norme reconnue à l'échelle internationale (par exemple, la pasteurisation, l'ultra-haute température ou la stérilisation).

3. Das angewandte Verfahren sollte international anerkannten Normen entsprechen (z. B. Pasteurisierung, Ultrahocherhitzung oder Sterilisierung).


être préparé à partir de lait cru chauffé pendant au moins quinze secondes à une température comprise entre 57 et 68 °C et présentant après ce traitement une réaction positive au test de la phosphatase,

sie muss aus Rohmilch hergestellt werden, die für mindestens 15 Sekunden auf eine Temperatur zwischen 57°C und 68°C erhitzt wurde, damit die Milch nach dieser Behandlung im Phosphatasetest positiv reagiert;


L’Union européenne établit les critères sanitaires pour le lait traité thermiquement [pasteurisé, traité à ultra-haute température (UHT) ou stérilisé] applicables aux échanges intracommunautaires.

Die Europäische Union (EU) legt Gesundheitskriterien für wärmebehandelte Milch (pasteurisierte, ultrahocherhitzte und sterilisierte Milch) fest, die für den Handelsverkehr innerhalb der EU bestimmt ist.


L’Union européenne établit les critères sanitaires pour le lait traité thermiquement [pasteurisé, traité à ultra-haute température (UHT) ou stérilisé] applicables aux échanges intracommunautaires.

Die Europäische Union (EU) legt Gesundheitskriterien für wärmebehandelte Milch (pasteurisierte, ultrahocherhitzte und sterilisierte Milch) fest, die für den Handelsverkehr innerhalb der EU bestimmt ist.




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Date index: 2021-11-08
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