Avec l'objectif de réduire le gaspillage alimentaire à travers l'Europe, optimiser les ressources et garantir que le gaspillage est systématiquement et correctement mesuré par tous les Etats Membres, la Commission européenne va publier une Communication sur un Système Alimentaire Durable.
Unser Ziel ist es, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, die Ressourceneffizienz des Lebensmittelsystems zu steigern sowie sicherzustellen, dass alle Mitgliedsstaaten das Ausmaß der Lebensmittelverschwendung systematisch und ordnungsgemäß messen. Dafür plant die Europäische Kommission die Veröffentlichung einer Mitteilung über ein nachhaltiges Lebensmittelsystem.