Le comité a été invité à réévaluer la situation à la suite de la décision prise par le Royaume-Uni, en décembre 1999, de lever l'interdiction nationale imposée en 1997 sur la vente de viande de bœuf avec os aux consommateurs et d'autoriser les boucheries à proposer à nouveau à la vente des découpes de bœuf, telles que la côte à l'os.
Der Ausschuß war beauftragt worden, die Situation erneut zu prüfen, nachdem das Vereinigte Königreich im Dezember 1999 beschlossen hatte, sein 1997 getroffenes Verbot des Verkaufs von nicht entbeintem Rindfleisch an den Verbraucher aufzuheben, so daß Metzgereien den Verkauf von nicht entbeinten Fleischstücken wie T-Bone-Steaks wiederaufnehmen konnten.
