Si tratta in particolare di azioni di sostegno alla riconversione varietale, alla razionalizzazione e alla meccanizzazione delle operazioni di coltura, e segnatamente di raccolta, all'adozione di metodi comuni di produzione (tecniche di coltivazione, concimi, varietà, ...), alla commercializzazione e all'accompagnamento sul mercato, al miglioramento della qualità e alla ricerca.
Hierbei handelt es sich insbesondere um Maßnahmen zur Förderung der Sortenumstellung, der Rationalisierung und Mechanisierung des Anbaus und vor allem der Ernte, der Annahme gemeinsamer Produktionsmethoden (Anbautechniken, Düngemittel, Sorten usw.), von Vermarktungsmaßnahmen und marktbegleitenden Maßnahmen, der Verbesserung der Qualität und von Forschungsmaßnahmen.
