Dauerhafte Ernährungsunsicherheit, bei der Menschen langfristig und ausschließlich zu wenige oder nur qualitativ minderwertige Nahrungsmittel zu sich nehmen, sei es, weil die Nahrungsmittelproduktion ungenügend ist, sei es, weil sie nicht ausreichend nahrhafte Lebensmittel kaufen können, führt zu chronischer Unterernährung.
Chronic food insecurity, where insufficient food production or an inability to purchase enough nutritious food leads to sustained and persistent inadequacies in the quantity or quality of food consumed, is a driver of chronic malnutrition.