The Commission is responsible for providing Community food aid and in order to coordinate all the operations involved in supply it employs the services of supervisory companies, called "monitors", who are responsible for carrying out quality and quantity checks and supervising the packaging and labelling of products.
Die Kommission ist verantwortlich für die Durchführung der Nahrungsmittelhilfe der Gemeinschaft, und um die mit der Lieferung verbundenen Aktivitäten zu koordinieren, benutzt sie die Dienste von Überwachungsunternehmen, so genannten Kontrolleuren, deren Aufgabe es ist, Qualitäts- und Mengenkontrollen durchzuführen und die Verpackung und Kennzeichnung der Erzeugnisse zu überwachen.
