The clay, clay-loam and silty-loam soils in which extensive fluvial sand deposits promote underground water drainage give rise to the keeping quality of the bulbs, their large growth, luminescent white colour and, in particular, their characteristic regular and compact shape.
Die Haltbarkeit der Knoblauchzwiebeln, ihr dicker Wuchs, die leuchtend weiße Farbe und vor allem die für sie typische regelmäßige und kompakte Form rühren von den tonigen, tonig-schluffigen und Schlufflehmböden her, deren unterirdische Drainagefähigkeit durch den darin enthaltenen Sand fluvialen Ursprungs gefördert wird.
