A combined effort by farmers, the food industry, retailers and consumers through resource-efficient production techniques, sustainable food choices (in line with the WHO recommendations on the amount of animal proteins, including meat and dairy products, consumed per person) and reduced food waste can contribute to improving resource efficiency and food security at a global level.
Eine gemeinsame Anstrengung von Landwirten, der Nahrungsmittelindustrie, Einzelhändlern sowie Verbraucherinnen und Verbrauchern in Form von ressourcenschonenden Erzeugungsmethoden, der Auswahl nachhaltiger Lebensmittel (im Einklang mit den WHO-Empfehlungen zur Menge der pro Person verzehrten tierischen Eiweiße, einschließlich Fleisch und Milcherzeugnisse) und weniger Lebensmittelabfällen kann zu mehr Ressourceneffizienz und Ernährungssicherheit weltweit beitragen.