For products: Species (scientific name), type of goods, type of processing, approval number of establishments (slaughterhouse, cutting plant/production plant, cold store), consignment number, package number, net weight.
Für Erzeugnisse: Art (wissenschaftliche Bezeichnung), Warenart, Verarbeitungsverfahren, Zulassungsnummer der Betriebe (Schlachthof, Zerlegungsbetrieb/Verarbeitungsbetrieb, Kühllager), Bezugsnummer der Partie, Anzahl der Packstücke, Nettogewicht.